Туннельный промышленный микроволновый аппарат для ферментации зеленого чая - машина для сушки и стерилизации листьев

Технические характеристики

1. Непрерывное подача сырья
2. Высокая эффективность, экономия электроэнергии
3. Высокая скорость, равномерное обжарение
4. Соответствует требованиям пищевой безопасности

 

Применение технологии микроволнового облучения для листьев

u Широкое применение:Обжарка кофейных зерен, семян кунжута, грецких орехов, миндаля, каштанов и других орехов

u Эффект вспучивания заметен. Скоростное нагревание микроволнами приводит к тому, что внутри материала

молекулы воды быстро испаряются, что достигает цели вспучивания.

u Выпечка имеет хрустящий и вкусный аромат, зерна вспучены хорошо, натуральный цвет, хороший внешний вид.

u имеет инсектицидное и стерилизующее действие: микроволновая выпечка одновременно обладает стерилизующей функцией

при низкой температуре в течение короткого времени. Температура стерилизации обычно около 80 ° С,

время обработки составляет 3 - 5 минут, и сохраняются нормальные питательные вещества.

u высокая эффективность преобразования энергии, быстрое нагревание: Сам микроволновая печь не нагревается,

нет потерь энергии для среды. Микроволновая энергия проникает в материал, вызывая трение

между полярными молекулами внутри материала, которое приводит к внутреннему нагреванию. Жидкость мгновенно испаряется

нагревается, чтобы обработка материала способствовала увеличению внутреннего расширения материала под действием усиливающей силы расширения ua

зависимость от газа приводит к изменению структурных компонентов полимерного материала и превращению его

в более пористый материал с сетчатой структурой и характерными особенностями, стереотипами.

u легко управляемый. Микроволновая мощность и скорость конвейера могут регулироваться бесступенчато.

u Улучшение производственной среды. Микроволновое оборудование не имеет теплового излучения, пыли,

шумов и загрязнений, легко соблюдать стандарты гигиены пищевых продуктов.

u меньшие потери питательных веществ при низкотемпературной стерилизации. Может сохранить максимальное количество питательных веществ.

Сохранение витамина C составляет 46 -

50% от обычной термообработки фруктов и овощей,

при микроволновой обработке это может достигать 60-90; витамин А при обычной термообработке сохраняется на 58%,

в то время как при микроволновой обработке - на 84%, при этом не влияет на первоначальный вкус, является хорошим способом обработки фруктов и овощей, способом получения экологически чистых продуктов питания.