Вакуумный машина для маринования мяса

Технические данные вакуумного масажера:

Особенности вакуумного тумблера:

1.        Вакуумное подачу материала. Мясо вращается, переворачивается вверх-вниз и сталкивается друг с другом в машине, что позволяет эффективно достичь эффекта массажа и консервации. В условиях вакуума маринадная жидкость равномерно впитывается в продукты. Отличная эластичность и прекрасный вкус.

2.        Инструкции по эксплуатации, такие как вращение по часовой стрелке, против часовой стрелки, вакуум, нормальное давление, контролируются компьютером. Клиент может регулировать порядок работы в соответствии с своими требованиями.

3.        Низкий уровень шума, надежность работы. Простой в эксплуатации и чистке.

Описание продукта:

Вакуумный мясной тумблер находится в вакуумном состоянии. Согласно физическому принципу удара, мясо вращается вверх и вниз внутри барабана, сталкиваясь, бьясь друг о друга, что приводит к равномерному распределению массажа и соления, обеспечивая хороший вкус. Мясо может равномерно впитывать маринад, увеличивая его сцеплимость и эластичность. Когда в машину уже введен мякотитель мяса, барабан устройства медленно и плавно вращается, обеспечивая равномерное сдавливание и массаж мяса, ускоряя высвобождение солеобильных белков в мясе, одновременно позволяя добавленным ингредиентам (крахмалу и т.д.) и белкам мяса смешиваться друг с другом, улучшая структуру мяса и увеличивая выход продукции. Дальнейшие характеристики продукта включают мягкость мяса, увеличение его влагоудерживающей способности, хороший вкус, красивый цвет и текстура, а также красивый нарез, высокий выход продукции и т.д.