Водонепроницаемая мясорубка

Технические данные вакуумного барабанного месильника:

Особенности вакуумного тумблера:

1.        Вакуумное загрузка. Мясо вращается, переворачивается вверх-вниз и взаимно сталкивается внутри машины, что обеспечивает массаж и консервацию. В вакуумных условиях маринад равномерно впитывается в продукт. Отличная упругость и вкус.

2.        Инструкции по эксплуатации, такие как вращение по часовой стрелке, против часовой стрелки, вакуум, нормальное давление, контролируются компьютером. Клиент может регулировать программу работы в соответствии с своими требованиями.

3.        Низкий уровень шума, надежная работа. Прост в эксплуатации и очистке.

Описание продукта:

Вакуумный мясной барабанный месильщик работает в вакуумном состоянии. По физическому принципу удара мясо вращается вверх и вниз внутри барабана, сталкиваясь, бьется, что приводит к равномерному распределению массажа и маринованию, делающим мясо вкусным. Мясо может равномерно впитывать маринад, увеличивая адгезивность и эластичность мяса. Когда в машину добавлен мясной размягчитель, барабан устройства медленно и плавно вращается, обеспечивая равномерное сдавливание и массаж мяса, ускоряя высвобождение солеобластных белков в мясе, и одновременно обеспечивая слияние добавленных материалов (крахмала и т. д.) с белками мяса, улучшая структуру мяса и увеличивая выход продукции. Дальнейшие характеристики продукта включают размягчение мяса, увеличение водоудерживающей способности мяса, хороший вкус, красивый цвет и текстуры, красивая нарезка и высокий выход продукции.