Декстроза моногидрат

Декстроза моногидрат, представляет собой моногидратную форму D-глюкозы, естественного моносахарида и углевода, которая обеспечивает сладость и энергию в широком спектре пищевых применений. Производство декстрозы моногидрата осуществляется с использованием кукурузного крахмала в качестве сырья. Применяется двойная ферментативная технология для превращения кукурузного крахмала в декстрозу. Через процессы концентрирования, кристаллизации, обезвоживания, промывания и испарения она превращается в белые шестиугольные кристаллические лепестки - декстрозу моногидрат. Она широко используется в пищевой и напиточной промышленности в качестве заменителя подслащивающих веществ, таких как сахарный тростник.

Применения:

.кондитерские изделия

.торты

.напитки

.печенье

.КООКИЕС

.варенье

.желей

.медовые продукты

.энергетические напитки

.пиво/алкогольные напитки

.углеродный источник для производства ГМС, витаминов, антибиотиков и органических кислот и т.д.

.сырье для других глубокой переработки кукурузных продуктов, таких как глюкозный сироп, сорбит и сироп с высоким содержанием фруктозы и т.д.